Formaggi trentini alla piastra e funghi porcini
Filetto al Teroldergo
Capriolo in salmì con polenta
Strudel con salsa alla grappa
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Prosciutti di cacciagione e selvaggina
Orzotto alla trentino
Canederli in brodo
Pasta fatta in casa con patate, speck e porcini
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